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Rezept: Gratin-Kartoffeln

Zubereitung

Kartoffeln schälen und in feine Scheiben schneiden.

Kartoffeln in einer mit etwas Butter und Knoblauch
eingeriebenen Backform schichten. Mit Muskat und Salz
würzen, mit Sahne aufgießen und verquirlen.

Im Backofen bei 170 °C ca. 25 – 30 Minuten überbacken
und mit etwas Käse gratinieren.

ca. 500 g Kartoffeln, festkochend
150 ml Sahne
100 g Käse, Gouda
Butter
Knoblauch
Muskat und Salz